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食育情報の提供
学校給食に関する情報提供をしています。食育、食品衛生等に関する情報は下記よりご覧ください。
食育等について
ノロウイルス、O157等について
食品表示とＪＡＳ規格、鳥インフルエンザ、農産物・水産物等について
食中毒情報、調理室検査情報等について
かがわの食育について「かがわ食育アクションプラン」
かがわの食育 おいしいね！かがわネット （香川県健康福祉部健康福祉総務課）
讃岐の食について
かがわの農産物について
食育支援 料理コンクールの開催
料理コンクールを開催し食育の普及活動に努めています。
研究助成 学校給食研究団体への助成
学校給食の普及充実を図るため学校給食研究団体の活動に対して助成事業を行っています。
対象研究団体
学校給食地区活動支援事業（研究会・研修会・研究発表会）（様式〈word〉・様式〈excel）内容：
〈地区研究会・研修会〉
・学校給食の充実・指導・管理に関する諸問題について調査研究
〈研究発表会〉
・学校給食研究発表会を開催し、公開授業や研究討議
香川県学校給食共同調理場
連絡協議会
内容：
・共同調理場関係職員等研修会
・共同調理場概要調査
・共同調理場の諸問題について調査研究
香川県栄養教諭・学校栄養職員
研究会
内容：
・栄養教諭・学校栄養職員研修会
・調理実習
・専門委員会別研究会
・「研究のあゆみ」の刊行-
米飯学校給食を通じた食育推進活動支援事業
学校給食の普及充実を図るため学校の活動に対して助成事業を行っています。（実施要項・様式）| 年度 | 対 象 学 校 | 事 業 内 容 |
| 令和元年度 | 三豊市立桑山小学校 | ・米作り新聞の発信 ・朝ごはんメニューの調理実習 ・ご飯と味噌汁について学ぶ ・バケツ稲の稲作体験（田植え～収穫） ・餅つき体験 |
| 高松市立香川第一中学校 | ・米の生産や消費に関心を持ち、残さず食べるための啓発 ・ご飯に合うおかずや食育の取組み等の紹介 ・給食試食会・給食座談会 ・PTA文化教室（郷土料理の調理実習） ・身体を大きく・持久力を高めるおにぎり等の試食 ・文化祭での啓発活動・かめかめレシピ集の作成・配布・食べ物NEWSの発行・食事マナーに関するポスターの掲示・配布 |
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| 三木町立三木中学校 | ・「歯と口の健康フェスタ」の朝食メニューコンクールの実施 ・食生活等実態調査アンケートの実施 ・「よく噛んで食べよう」啓発ランチョンマットの作成・配布 ・郷土料理のかきまぜずし等の食の体験学習 ・ランチョンマットを活用した学校給食試食会の実施 |
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| 三木町立白山小学校 | ・稲作体験 ・防災キャンプで炊き出し ・親子でおにぎり作り、おにぎりコンクールの実施 ・おにぎり給食の実施 ・餅つき体験 ・ありがとう集会の開催 |
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| 三木町立平井小学校 | ・「歯と口の健康フェスタ」の朝食メニューコンクールの実施 ・ランチョンマットの作成及び配布、給食で使用 ・「よく噛んで食べよう」のランチョンマットでの実践 |
過去の支援事業について（平成20年度～30年度）